Smetannik torti
Boshqacha: smetannik, tort smetannik, smetanali tort, smetanali biskvit tort
- 1 soat 30 daqiqa
- O'rtacha
- Shirinlik
Masalliqlar
- Smetana 250 g
- Tuxum 3 dona
- Shakar 200 g
- Un 300 g
- Qabartirgich 10 g
- Kakao kukuni (ixtiyoriy) 2 osh qoshiq
- Yog'li smetana (krem uchun) 500 g
- Shakar kukuni 120 g
- Vanilin 1 chimdim
Tayyorlash
Tuxumni shakar bilan ko'pirting, smetanani qo'shib aralashtiring.
Un va qabartirgichni elab qo'shing. Xohlasangiz, xamirning yarmiga kakao qo'shing.
Xamirni 2 qolipda (yoki navbat bilan) 180 darajali pechda 25-30 daqiqa pishiring va sovuting.
Krem uchun sovuq yog'li smetanani shakar kukuni va vanilin bilan 5 daqiqa ko'pirting.
Har korjni uzunasiga ikkiga kesing va kremni mo'l surtib, ustma-ust tering.
Kamida 3 soat (yaxshisi bir kecha) sovutgichda shimdirib torting.
