Xurmo va yong'oqli konfet
Boshqacha: konfety iz finikov, finikli konfet, shakarsiz konfet
- 40 daqiqa
- Oson
- Shirinlik
Masalliqlar
- Xurmo (finik, danaksiz) 250 g
- Yong'oq mag'zi 100 g
- Bodom (ixtiyoriy) 50 g
- Kakao kukuni (ixtiyoriy) 1 osh qoshiq
- Kokos qirindisi yoki kunjut 3 osh qoshiq
- Darchin (yanchilgan) (ixtiyoriy) 1 chimdim
Tayyorlash
Xurmoning danagini oling. Qattiq bo'lsa, 10-15 daqiqa issiq suvda yumshatib, suvini siqing.
Yong'oq va bodomni quruq tovada 3-4 daqiqa qovurib, sovuting.
Yong'oqlarni blenderda maydalang, keyin xurmo, kakao va darchinni qo'shib yopishqoq massa hosil bo'lguncha aylantiring.
Ho'l qo'l bilan yong'oqdek sharchalar yasang (18 dona atrofida).
Har birini kokos qirindisi yoki kunjutga belang.
20 daqiqa muzlatkichda qotiring. Yopiq idishda muzlatkichda 2 haftagacha saqlanadi.
