Нежност салати
Бошқача: нозик салат, салат незҳност, товуқли бодринг салати
- 40 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Товуқ филеси 300 г
- Тухум 3 дона
- Бодринг 2 дона
- Маккажўхори (консерва) 150 г
- Маёнез ёки сметана 4 ош қошиқ
- Укроп (ихтиёрий) ½ боғ
- Туз таъбга кўра
- Қора қалампир таъбга кўра
Тайёрлаш
Товуқ филесини тузли сувда 25 дақиқа қайнатиб, булёнда совутинг ва кубик қилинг.
Тухумни 10 дақиқа қайнатиб, совутиб, арчиб кубик қилинг.
Бодрингни кубик ёки ингичка сомон қилиб тўғранг. Маккажўхори сувини тўкинг.
Ҳаммасини аралаштиринг, маёнез (ёки сметана), туз, қалампир ва укроп қўшинг.
Дарров тортинг: бодринг сув чиқармаслиги учун тортишдан олдин соус билан аралаштиринг.
