Xom qovoq salati
Boshqacha: oshqovoq salati, salat iz syroy tykvy, qovoq-olma salati
- 15 daqiqa
- Oson
- Salat
Masalliqlar
- Shirin qovoq (oshqovoq) eti 300 g
- Olma 1 dona
- Sabzi 1 dona
- Yong'oq mag'zi 40 g
- Asal 1 osh qoshiq
- Limon sharbati 1 osh qoshiq
- O'simlik yog'i (ixtiyoriy) 1 osh qoshiq
Tayyorlash
Qovoqni po'stidan tozalab, urug'ini oling va o'rta qirg'ichdan o'tkazing.
Sabzi va olmani ham qirg'ichdan o'tkazing, olmaga limon sharbati seping.
Yong'oqni pichoqda maydalang.
Asalni limon sharbati va yog' bilan aralashtirib, salatni ziravorlang va yong'oq sepib torting.
