Smetanali ko'k salat
Boshqacha: salat bargi salati, salat so smetanoy, zelyonyy salat
- 15 daqiqa
- Oson
- Salat
Masalliqlar
- Salat bargi 200 g
- Tuxum 2 dona
- Bodring (ixtiyoriy) 1 dona
- Smetana 4 osh qoshiq
- Ukrop ½ bog'
- Limon sharbati yoki sirka 1 choy qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Tuxumni 10 daqiqa qaynatib, sovuting va to'g'rang.
Salat barglarini yuvib, quriting va qo'lda yirik bo'laklarga bo'ling.
Bodring va ukropni to'g'rang.
Smetanaga limon sharbati va tuz qo'shing, salatni ziravorlab ustiga tuxum qo'yib darhol torting.
