Сметанали кўк салат
Бошқача: салат барги салати, салат со сметаной, зелёнйй салат
- 15 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Салат барги 200 г
- Тухум 2 дона
- Бодринг (ихтиёрий) 1 дона
- Сметана 4 ош қошиқ
- Укроп ½ боғ
- Лимон шарбати ёки сирка 1 чой қошиқ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Тухумни 10 дақиқа қайнатиб, совутинг ва тўғранг.
Салат баргларини ювиб, қуритинг ва қўлда йирик бўлакларга бўлинг.
Бодринг ва укропни тўғранг.
Сметанага лимон шарбати ва туз қўшинг, салатни зираворлаб устига тухум қўйиб дарҳол тортинг.
