Tvorogli zapekanka
Boshqacha: zapekanka, tvorogli pirog, tvorojnaya zapekanka
- 1 soat
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Tvorog 500 g
- Tuxum 2 dona
- Manniy yorma 3 osh qoshiq
- Shakar 3 osh qoshiq
- Smetana 3 osh qoshiq
- Tuz 1 chimdim
- Sariyog' 10 g
- Mayiz (ixtiyoriy) 50 g
Tayyorlash
Manniy yormani smetana bilan aralashtirib, 15 daqiqa bo'ktirib qo'ying.
Tvorogni ezing, tuxum, shakar va tuz qo'shib aralashtiring.
Manniy aralashmasi va yuvilgan mayizni qo'shing.
Qolipga sariyog' surtib, massani tekis yoying.
180 darajali pechda 35-40 daqiqa, usti qizarguncha pishiring.
Biroz sovutib bo'laklang. Smetana yoki murabbo bilan torting.
