Vinegret
Boshqacha: vinigret, lavlagili salat
- 1 soat 10 daqiqa
- Oson
- Salat
Masalliqlar
- Lavlagi 400 g
- Kartoshka 400 g
- Sabzi 300 g
- Tuzlangan bodring 250 g
- Ko'k no'xat (konserva) 200 g
- Tuzlangan karam (ixtiyoriy) 200 g
- Piyoz 100 g
- O'simlik yog'i 4 osh qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Lavlagi, kartoshka va sabzini po'sti bilan pishiring: lavlagi 50-60, kartoshka va sabzi 25 daqiqa.
Sovutib tozalang va hammasini mayda kubik qiling.
Lavlagini alohida bir qoshiq yog' bilan aralashtiring: boshqa sabzavotlarni bo'yamaydi.
Bodring va piyozni mayda kubik qiling.
Hammasini, no'xat va karamni qo'shib, tuz va qolgan yog' bilan aralashtiring.
