Винегрет
Бошқача: винигрет, лавлагили салат
- 1 соат 10 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Лавлаги 400 г
- Картошка 400 г
- Сабзи 300 г
- Тузланган бодринг 250 г
- Кўк нўхат (консерва) 200 г
- Тузланган карам (ихтиёрий) 200 г
- Пиёз 100 г
- Ўсимлик ёғи 4 ош қошиқ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Лавлаги, картошка ва сабзини пўсти билан пиширинг: лавлаги 50-60, картошка ва сабзи 25 дақиқа.
Совутиб тозаланг ва ҳаммасини майда кубик қилинг.
Лавлагини алоҳида бир қошиқ ёғ билан аралаштиринг: бошқа сабзавотларни бўямайди.
Бодринг ва пиёзни майда кубик қилинг.
Ҳаммасини, нўхат ва карамни қўшиб, туз ва қолган ёғ билан аралаштиринг.
