Грек салати
Бошқача: греческий салат, greek салат, юнон салати
- 15 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Помидор 400 г
- Бодринг 300 г
- Болгар қалампири 150 г
- Қизил пиёз 80 г
- Бринза ёки фета пишлоғи 150 г
- Зайтун (данаксиз) 80 г
- Зайтун ёғи 3 ош қошиқ
- Лимон шарбати 1 ош қошиқ
- Қуритилган орегано (ихтиёрий) 1 чой қошиқ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Помидор, бодринг ва болгар қалампирини йирик бўлак қилиб тўғранг.
Пиёзни юпқа ҳалқа қилиб тўғранг.
Сабзавотлар ва зайтунни идишга солинг.
Зайтун ёғи, лимон шарбати ва озгина тузни аралаштириб, салатга қуйинг.
Устига бринзани кубик қилиб қўйинг ва орегано сепинг.
