Пишлоқли помидор
Бошқача: помидорй с сйром и чесноком, помидор закуска, саримсоқли пишлоқли помидор
- 15 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Помидор (қаттиқ) 4 дона
- Қаттиқ пишлоқ 100 г
- Саримсоқ (тиш) 2 дона
- Маёнез 3 ош қошиқ
- Укроп ёки петрушка ½ боғ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Помидорни 0,7-1 см қалинликда ҳалқа қилиб кесинг ва ясси ликопчага теринг.
Пишлоқни майда қирғичдан ўтказинг, эзилган саримсоқ, маёнез ва кўкатнинг ярми билан аралаштиринг.
Помидор ҳалқаларига озгина туз сепиб, ҳар бирига 1 чой қошиқ пишлоқ массаси қўйинг.
Қолган кўкат билан безаб, дарров тортинг (туриб қолса, помидор сув чиқаради).
