Asalli pishirilgan qovoq
Boshqacha: zapechyonnaya tykva, shirin qovoq, pechda qovoq, oshqovoq shirinlik
- 45 daqiqa
- Oson
- Shirinlik
Masalliqlar
- Shirin qovoq (oshqovoq) 800 g
- Sariyog' 40 g
- Shakar yoki asal 3 osh qoshiq
- Dolchin (ixtiyoriy) ½ choy qoshiq
- Yong'oq mag'zi (ixtiyoriy) 40 g
Tayyorlash
Pechni 190 darajaga qizdiring.
Qovoqni po'stidan va urug'idan tozalab, 3 sm li bo'laklarga to'g'rang.
Qolipga tering, 50 ml suv quying, shakar va dolchin seping, ustiga sariyog' bo'laklarini qo'ying.
Qovoq yumshab qizarguncha 30-35 daqiqa pishiring.
Asal quyib, maydalangan yong'oq sepib iliq holda torting.
