Pishloqli to'ldirilgan tuxum
Boshqacha: farshirovannye yaytsa, tuxum zakuska, sarimsoqli pishloqli tuxum
- 25 daqiqa
- Oson
- Salat
Masalliqlar
- Tuxum 6 dona
- Qattiq pishloq 60 g
- Mayonez 3 osh qoshiq
- Sarimsoq (tish) 1 dona
- Ukrop ½ bog'
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora qalampir ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Tuxumni qaynab chiqqanidan keyin 10 daqiqa pishiring, sovuq suvga solib sovuting va arching.
Tuxumni uzunasiga ikkiga bo'lib, sarig'ini chiqarib oling.
Sariqni vilka bilan ezing. Mayda qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq, ezilgan sarimsoq, mayonez, mayda to'g'ralgan ukropning yarmi, tuz va qalampir qo'shib aralashtiring.
Massani choy qoshiq yoki qandolat qopi bilan tuxum oqlariga to'ldiring.
Ustiga qolgan ukropni sepib, sovuq holda torting.
