Қиздирилган пиёзли ёғ
Бошқача: пиёзли сариёғ, қиздирилган пиёз
- 15 дақиқа
- Осон
- Соус ва қўшимча
Масаллиқлар
- Сариёғ 80 г
- Пиёз 200 г
- Туз таъбга кўра
- Қора қалампир таъбга кўра
Тайёрлаш
Пиёзни майда тўғранг.
Сариёғни товада эритинг.
Пиёзни қўшиб, паст оловда 8-10 дақиқа тилла рангга киргунча қовуринг.
Туз ва қалампир қўшинг, иссиқ ҳолда чучвара ёки манти устига қуйинг.
