Помидор-саримсоқ соуси
Бошқача: помидорли соус
- 15 дақиқа
- Осон
- Соус ва қўшимча
Масаллиқлар
- Помидор 400 г
- Саримсоқ 3 дона
- Аччиқ қалампир (ихтиёрий) 1 дона
- Кашнич ½ боғ
- Туз ½ чой қошиқ
- Шакар ½ чой қошиқ
Тайёрлаш
Помидорни қайноқ сувга солиб, пўстини арчиб олинг.
Помидорни майда тўғраб ёки блендерда майдаланг.
Саримсоқ, қалампир ва кашнични майда тўғраб қўшинг.
Туз ва шакар солиб, аралаштиринг.
Хоҳласангиз 5 дақиқа қайнатиб, совутинг.
