Қатиқ-кўкат соуси
Бошқача: қатиқли соус, кўкатли қатиқ
- 10 дақиқа
- Осон
- Соус ва қўшимча
Масаллиқлар
- Қатиқ 300 г
- Саримсоқ 2 дона
- Укроп ½ боғ
- Кашнич ½ боғ
- Ялпиз (қуритилган) (ихтиёрий) ½ чой қошиқ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Кўкатларни майда тўғранг.
Саримсоқни эзинг.
Қатиққа кўкат, саримсоқ ва туз қўшиб аралаштиринг.
Совуқ ҳолда манти ёки чучвара билан тортинг.
