Шолғом салати
Бошқача: салат из репй, шолғом-сабзи салати, турнеп салати
- 20 дақиқа
- Осон
- Салат
Масаллиқлар
- Шолғом 400 г
- Сабзи 150 г
- Сметана ёки қатиқ 4 ош қошиқ
- Кўк пиёз ёки укроп 1 боғ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Шолғом ва сабзини тозалаб, йирик қирғичдан ўтказинг.
Шолғомга озроқ туз сепиб, 5 дақиқадан кейин шарбатини енгил сиқинг.
Кўкатни майда тўғранг.
Ҳаммасини сметана билан аралаштиринг, тузини ростлаб дарҳол тортинг.
