Уйда товуқли лаваш
Бошқача: шаурма, лаваш, товуқли шаурма
- 30 дақиқа
- Осон
- Қуюқ таом
Масаллиқлар
- Лаваш (юпқа нон) 4 дона
- Товуқ кўкраги 500 г
- Помидор 200 г
- Бодринг 200 г
- Карам 150 г
- Маёнез 80 г
- Кетчуп 60 г
- Саримсоқ (тиш) 2 дона
- Ўсимлик ёғи 2 ош қошиқ
- Туз таъбга кўра
- Қора қалампир таъбга кўра
Тайёрлаш
Товуқни ингичка сомонча қилиб тўғранг, туз ва қалампир сепинг.
Товуқни ёғда 8-10 дақиқа қовуринг.
Карамни ингичка тўғраб, озгина туз билан эзинг. Помидор ва бодрингни сомонча қилинг.
Маёнезга эзилган саримсоқни қўшиб соус тайёрланг.
Лавашга соус ва кетчуп суртиб, товуқ ва сабзавотларни қўйиб зич ўранг.
Қуруқ товада ҳар томонини 1 дақиқадан қиздириб тортинг.
