Chalop
Boshqacha: chalob, sovuq sho'rva
- 15 daqiqa
- Oson
- Suyuq taom
Masalliqlar
- Qatiq 700 g
- Sovuq suv 500 ml
- Bodring 250 g
- Turp (ixtiyoriy) 100 g
- Ukrop 1 bog'
- Kashnich (ixtiyoriy) 1 bog'
- Ko'k piyoz (ixtiyoriy) 1 bog'
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Bodring va turpni mayda kubik qilib to'g'rang yoki qirg'ichdan o'tkazing.
Ko'katlarni mayda to'g'rang.
Qatiqni sovuq suv bilan aralashtirib, suyuq holga keltiring.
Sabzavot va ko'katni qo'shing, tuz soling.
Muzlatgichda sovutib, muz bilan torting.
