Ko'katli suzma
Boshqacha: sarimsoqli suzma, suzma ko'kat bilan, suzma
- 10 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Suzma 400 g
- Ukrop ½ bog'
- Kashnich yoki rayhon ½ bog'
- Sarimsoq (tish) 1 dona
- Bodring (ixtiyoriy) 1 dona
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Ko'katlarni yuvib, quritib, mayda to'g'rang.
Sarimsoqni ezing, bodringni mayda kubik qiling.
Suzmaga ko'kat, sarimsoq, bodring va tuz qo'shib aralashtiring.
Issiq non yoki qaynatilgan kartoshka bilan torting.
