Кўкатли сузма
Бошқача: саримсоқли сузма, сузма кўкат билан, сузма
- 10 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Сузма 400 г
- Укроп ½ боғ
- Кашнич ёки райҳон ½ боғ
- Саримсоқ (тиш) 1 дона
- Бодринг (ихтиёрий) 1 дона
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Кўкатларни ювиб, қуритиб, майда тўғранг.
Саримсоқни эзинг, бодрингни майда кубик қилинг.
Сузмага кўкат, саримсоқ, бодринг ва туз қўшиб аралаштиринг.
Иссиқ нон ёки қайнатилган картошка билан тортинг.
