Qiymali makaron zapekanka
Boshqacha: makaronnik, makaron zapekanka
- 1 soat
- Oson
- Quyuq taom
Masalliqlar
- Makaron 300 g
- Mol go'shti qiymasi 400 g
- Piyoz 1 dona
- Tuxum 2 dona
- Sut 200 ml
- Pishloq 100 g
- Tomat pastasi (ixtiyoriy) 1 osh qoshiq
- O'simlik yog'i 2 osh qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora qalampir ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Makaronni sho'r suvda yarim pishguncha qaynatib, suzib oling.
Piyozni mayda to'g'rab yog'da qovuring. Qiymani qo'shib, 10 daqiqa qovuring, tomat pastasi, tuz va qalampir soling.
Tuxumni sut va ozgina tuz bilan chaling.
Yog'langan idishga makaronning yarmini, ustiga qiymani, so'ng qolgan makaronni yoying.
Tuxumli sutni quying va ustiga qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq seping.
180 darajali pechda 25-30 daqiqa qizarguncha pishiring.
