Pishloqli tova noni
Boshqacha: syrnye lepyoshki, kefirli pishloqli non, dangasa xachapuri, lenivye xachapuri
- 30 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Kefir 250 ml
- Tuxum 2 dona
- Un 300 g
- Soda ½ choy qoshiq
- Qattiq pishloq 150 g
- Ukrop yoki ko'k piyoz ½ bog'
- Sariyog' 20 g
- Tuz ½ choy qoshiq
Tayyorlash
Kefirga tuxum, tuz va sodani qo'shib aralashtiring.
Qirg'ichdan o'tkazilgan pishloq va mayda to'g'ralgan ko'katni qo'shing.
Unni oz-ozdan qo'shib, quymoq xamiridan quyuqroq xamir qiling.
Xamirni quruq tovaga yoyib, qopqoq ostida past olovda har tomonini 4-5 daqiqa pishiring.
Issiq nonga sariyog' surtib, choy bilan torting.
