Tuxumli lavash
Boshqacha: omlet v lavashe, lavashli omlet, lavash quymoq, lavashda tuxum
- 20 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Yupqa lavash 2 dona
- Tuxum 6 dona
- Pishloq 100 g
- Pomidor 1 dona
- Ko'k piyoz yoki ukrop ½ bog'
- Sariyog' 20 g
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Lavashni tovaning kattaligida doira qilib kesing.
Tuxumni tuz bilan chayqab, mayda to'g'ralgan ko'kat qo'shing. Pishloqni qirg'ichdan o'tkazing, pomidorni kubik qiling.
Tovada sariyog' eritib, tuxumning yarmini quying va darhol ustiga lavash qo'ying.
30 soniyadan so'ng ag'daring, ustiga pishloq va pomidor seping, yarmini buklang.
Ikki tomonini 1-2 daqiqadan qizartiring. Qolgan masalliqdan ikkinchisini xuddi shunday qiling.
