Тухумли лаваш
Бошқача: омлет в лаваше, лавашли омлет, лаваш қуймоқ, лавашда тухум
- 20 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Юпқа лаваш 2 дона
- Тухум 6 дона
- Пишлоқ 100 г
- Помидор 1 дона
- Кўк пиёз ёки укроп ½ боғ
- Сариёғ 20 г
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Лавашни тованинг катталигида доира қилиб кесинг.
Тухумни туз билан чайқаб, майда тўғралган кўкат қўшинг. Пишлоқни қирғичдан ўтказинг, помидорни кубик қилинг.
Товада сариёғ эритиб, тухумнинг ярмини қуйинг ва дарҳол устига лаваш қўйинг.
30 сониядан сўнг ағдаринг, устига пишлоқ ва помидор сепинг, ярмини букланг.
Икки томонини 1-2 дақиқадан қизартиринг. Қолган масаллиқдан иккинчисини худди шундай қилинг.
