Кўзли тухум
Бошқача: глазуня, яичнитса, қовурилган тухум
- 10 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Тухум 8 дона
- Сариёғ ёки ўсимлик ёғи 20 г
- Кўк пиёз (ихтиёрий) 1 боғ
- Туз таъбга кўра
- Қора мурч таъбга кўра
Тайёрлаш
Товада ёғни ўрта оловда қиздиринг.
Тухумларни сариғини бузмасдан товага чақинг.
Оқи қотгунча 3-4 дақиқа қовуринг, сариқ суюқ қолсин. Хоҳласангиз қопқоқ ёпинг.
Туз ва мурч сепиб, кўк пиёз билан иссиқ нон ёнига тортинг.
