Сули қуймоғи
Бошқача: овсяноблин, овсянйй блин, сули блини, сули ёрмали қуймоқ
- 25 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Майда сули ёрмаси 80 г
- Сут 120 мл
- Тухум 4 дона
- Пишлоқ 80 г
- Помидор (ихтиёрий) 1 дона
- Укроп (ихтиёрий) ½ боғ
- Ўсимлик ёғи 1 ош қошиқ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Сули ёрмаси, сут, тухум ва тузни аралаштириб, 5 дақиқа бўктиринг.
Кичик товани енгил ёғлаб, хамирнинг тўртдан бирини қуйинг ва қопқоқ остида 2-3 дақиқа пиширинг.
Ағдариб, бир ярмига пишлоқ, помидор ва укроп қўйинг.
Иккинчи ярми билан ёпинг ва пишлоқ эригач тортинг. Қолганларини ҳам шундай пиширинг.
