Тухум қуймоқ
Бошқача: қуймоқ, омлет
- 15 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Тухум 8 дона
- Сут 80 мл
- Сариёғ ёки ўсимлик ёғи 2 ош қошиқ
- Помидор (ихтиёрий) 1 дона
- Кўк пиёз (ихтиёрий) 1 боғ
- Туз таъбга кўра
Тайёрлаш
Тухумни косага чақиб, сут ва туз қўшиб, вилка билан яхшилаб чайқатинг.
Товада ёғни ўртача оловда қиздиринг.
Хоҳласангиз, аввал тўғралган помидорни 2-3 дақиқа қовуринг.
Тухумни қуйинг, қопқоқни ёпиб, паст оловда 5-7 дақиқа пиширинг.
Кўк пиёз сепиб, нон билан иссиқ ҳолда тортинг.
