Сутли гречка бўтқаси
Бошқача: гречневая каша на молоке, ширин гречка, сутли маржумак
- 30 дақиқа
- Осон
- Нонушта
Масаллиқлар
- Гречка 200 г
- Сув 300 мл
- Сут 500 мл
- Шакар 1½ ош қошиқ
- Сариёғ 30 г
- Туз 1 чимдим
- Майиз (ихтиёрий) 40 г
Тайёрлаш
Гречкани айиринг ва ювинг.
Сувни қайнатиб, гречкани солинг ва суви синггунча 10 дақиқа қайнатинг.
Сут, туз ва шакарни қўшиб, паст оловда кавлаб туриб яна 10-12 дақиқа пиширинг.
Сариёғ ва майиз қўшиб, қопқоғини ёпиб 5 дақиқа димланг.
