Baliq kotleti
Boshqacha: baliq kotlet, ribnye kotlety
- 40 daqiqa
- Oson
- Quyuq taom
Masalliqlar
- Baliq filesi 600 g
- Piyoz 1 dona
- Oq non 60 g
- Sut 50 ml
- Tuxum 1 dona
- Non ushog'i 4 osh qoshiq
- O'simlik yog'i 4 osh qoshiq
- Ukrop (ixtiyoriy) ½ bog'
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora qalampir ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Nonni sutga bo'ktiring. Baliq filesida suyak qolmaganini tekshiring.
Baliq, piyoz va siqilgan nonni go'sht maydalagichdan o'tkazing.
Qiymaga tuxum, ukrop, tuz va qalampir qo'shib qoring.
Ho'l qo'l bilan kotletlar yasang va non ushog'iga belang.
Qizigan yog'da har tomonini 4-5 daqiqadan qizarguncha qovuring.
