Kartoshka quymoq
Boshqacha: draniki, kartoshkali quymoq, deruny
- 35 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Kartoshka 800 g
- Piyoz 100 g
- Tuxum 1 dona
- Un 3 osh qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora qalampir ta'bga ko'ra
- O'simlik yog'i 80 ml
- Smetana (ixtiyoriy) 4 osh qoshiq
Tayyorlash
Kartoshka va piyozni tozalab, mayda qirg'ichdan o'tkazing.
Suvini yaxshilab siqib to'king.
Tuxum, un, tuz va qalampirni qo'shib aralashtiring.
Tovada yog'ni qizdiring, massani osh qoshiqda solib yassilang.
Har tomonini 3-4 daqiqadan qizarguncha qovuring.
Smetana bilan issiq holda torting.
