Makkajo'xori bo'tqasi
Boshqacha: kukuruznaya kasha, jo'xori bo'tqa, sutli makkajo'xori bo'tqasi
- 40 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Makkajo'xori yormasi 200 g
- Suv 400 ml
- Sut 600 ml
- Shakar 2 osh qoshiq
- Sariyog' 30 g
- Tuz 1 chimdim
Tayyorlash
Yormani yuvib, qaynab turgan tuzli suvga soling.
Past olovda kavlab, suvni shimguncha 15 daqiqa pishiring.
Issiq sut va shakarni qo'shib, yana 15-20 daqiqa, yorma yumshaguncha kavlab qaynating.
Sariyog' qo'shib, 5 daqiqa yopib dimlang va torting.
