Mimoza salati
Boshqacha: mimoza, baliqli qatlamli salat, salat mimoza
- 1 soat
- O'rtacha
- Salat
Masalliqlar
- Baliq konservasi (sayra yoki sardina, moyda) 240 g
- Kartoshka 300 g
- Sabzi 200 g
- Tuxum 4 dona
- Piyoz 80 g
- Mayonez 150 g
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Kartoshka, sabzi va tuxumni alohida qaynatib, sovuting va tozalang.
Piyozni mayda to'g'rang va 5 daqiqa qaynoq suvga solib qo'ying.
Baliqning suyuqligini to'kib, suyagini olib tashlang va vilka bilan ezing.
Tuxumning oqi va sarig'ini ajrating. Kartoshka, sabzi va oqini alohida qirg'ichdan o'tkazing.
Qatlamlab tering: kartoshka, baliq, piyoz, sabzi, tuxum oqi. Har qatlamga ozgina tuz va mayonez surting.
Ustiga maydalangan sariqni sepib, kamida 1 soat sovutgichda tindiring.
