Qiymali kartoshka
Boshqacha: kiymali patates, kiymali patates yemegi, tovada qiyma va kartoshka, kartoshka s farshem
- 40 daqiqa
- Oson
- Quyuq taom
Masalliqlar
- Mol go'shti qiymasi 300 g
- Kartoshka 6 dona
- Piyoz 1 dona
- Bolgar qalampiri 1 dona
- Tomat pastasi 2 osh qoshiq
- O'simlik yog'i 3 osh qoshiq
- Issiq suv 400 ml
- Zira 1 choy qoshiq
- Ko'kat 1 bog'
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora qalampir ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Qozonda yog'da mayda to'g'ralgan piyozni qizartiring.
Qiymani qo'shib, suvi qochib, sochiluvchan bo'lguncha qovuring.
Qalampir va tomat pastasini qo'shib 2-3 daqiqa qovuring.
Kubik qilib to'g'ralgan kartoshkani solib aralashtiring, issiq suv quying, zira, tuz va qalampir qo'shing.
Qopqog'ini yopib, past olovda kartoshka yumshaguncha 20-25 daqiqa dimlang.
Ko'kat sepib, qatiq yoki salat bilan torting.
