Kartoshka pyuresi va sosiska
Boshqacha: pyure, kartofelnoe pyure, sosiskali pyure
- 30 daqiqa
- Oson
- Quyuq taom
Masalliqlar
- Kartoshka 1 kg
- Sut 200 ml
- Sariyog' 50 g
- Sosiska 8 dona
- Tuz ta'bga ko'ra
- Ukrop (ixtiyoriy) 1 bog'
Tayyorlash
Kartoshkani tozalab, bo'laklang va sho'r suvda 20 daqiqa qaynating.
Sutni iliting.
Kartoshka suvini to'kib, sariyog' va iliq sut bilan bir xil qilib ezing.
Halol sosiskani (tarkibida cho'chqa go'shti yo'qligini tekshiring) 5 daqiqa qaynating yoki tovada qizartiring.
Pyure va sosiskani ukrop sepib, bodring yoki salat bilan torting.
