Qovoqli sutli bo'tqa
Boshqacha: qovoq bo'tqa, tikvennaya kasha, oshqovoqli bo'tqa
- 45 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Qovoq 500 g
- Guruch 100 g
- Suv 200 ml
- Sut 600 ml
- Shakar 2 osh qoshiq
- Tuz 1 chimdim
- Sariyog' 30 g
Tayyorlash
Qovoqni po'stidan tozalab, mayda kubik qilib to'g'rang.
Qovoqni suvga solib, yumshaguncha 10 daqiqa qaynating.
Yuvilgan guruch va sutni qo'shing. Past olovda aralashtirib 25 daqiqa pishiring.
Shakar va tuz soling. Xohlasangiz qovoqni ezib bir xil qiling.
Sariyog' qo'shib torting.
