Sabzi kotleti
Boshqacha: morkovnye kotlety, sabzili kotlet, bog'cha kotleti
- 40 daqiqa
- Oson
- Quyuq taom
Masalliqlar
- Sabzi 600 g
- Manniy yorma 5 osh qoshiq
- Tuxum 2 dona
- Piyoz (ixtiyoriy) 1 dona
- Shakar 1 choy qoshiq
- O'simlik yog'i 4 osh qoshiq
- Smetana 200 g
- Tuz ta'bga ko'ra
Tayyorlash
Sabzini mayda qirg'ichdan o'tkazing, istasangiz qirg'ichdan o'tkazilgan piyoz qo'shing.
Tuxum, 3 osh qoshiq manniy yorma, shakar va tuz qo'shib aralashtiring. Yorma ko'pchishi uchun 15 daqiqa qo'yib qo'ying.
Kotletlar yasab, qolgan manniy yormaga belang.
Past olovda, qopqog'ini yopib, har tomonini 4-5 daqiqadan qovuring.
Smetana bilan torting.
