Sutli grechka bo'tqasi
Boshqacha: grechnevaya kasha na moloke, shirin grechka, sutli marjumak
- 30 daqiqa
- Oson
- Nonushta
Masalliqlar
- Grechka 200 g
- Suv 300 ml
- Sut 500 ml
- Shakar 1½ osh qoshiq
- Sariyog' 30 g
- Tuz 1 chimdim
- Mayiz (ixtiyoriy) 40 g
Tayyorlash
Grechkani ayiring va yuving.
Suvni qaynatib, grechkani soling va suvi singguncha 10 daqiqa qaynating.
Sut, tuz va shakarni qo'shib, past olovda kavlab turib yana 10-12 daqiqa pishiring.
Sariyog' va mayiz qo'shib, qopqog'ini yopib 5 daqiqa dimlang.
