Печда товуқ қанотлари
Бошқача: асал-сояли қанотлар, крилишки
- 1 соат 15 дақиқа
- Осон
- Қуюқ таом
Масаллиқлар
- Товуқ қанотлари 1 кг
- Соя соуси 3 ош қошиқ
- Асал 2 ош қошиқ
- Саримсоқ (тиш) 3 дона
- Қизил қалампир (паприка) (ихтиёрий) 1 чой қошиқ
- Ўсимлик ёғи 2 ош қошиқ
- Туз таъбга кўра
- Қора қалампир таъбга кўра
Тайёрлаш
Қанотларни ювиб, қуритинг ва бўғимидан иккига бўлинг.
Соя соуси, асал, эзилган саримсоқ, паприка, ёғ ва қалампирни аралаштиринг. Соя соуси шўр бўлгани учун тузни оз солинг.
Қанотларни маринадга белаб, 30 дақиқа қолдиринг.
Пергамент тўшалган патнисга бир қават қилиб теринг.
190 даражали печда 35-40 дақиқа пиширинг, ярмида ағдариб, маринад билан суғоринг.
