Grechkali sho'rva
Boshqacha: grechnevyy sup, grechka sho'rva, grechkali tovuq sho'rva
- 1 soat
- Oson
- Suyuq taom
Masalliqlar
- Tovuq (son qismi) 500 g
- Grechka 100 g
- Kartoshka 300 g
- Sabzi 100 g
- Piyoz 100 g
- O'simlik yog'i 2 osh qoshiq
- Suv 2,5 l
- Dafna yaprog'i (ixtiyoriy) 1 dona
- Tuz ta'bga ko'ra
- Ukrop (ixtiyoriy) 1 bog'
Tayyorlash
Tovuqni sovuq suvga solib qaynating, ko'pigini oling. Past olovda 30 daqiqa qaynating.
Grechkani terib, yuving.
Tovada piyoz va qirg'ichdan o'tgan sabzini 5 daqiqa qovuring.
Sho'rvaga grechka va kubik qilingan kartoshkani soling, 15 daqiqa qaynating.
Qovurma, tuz va dafna yaprog'ini qo'shib, yana 5 daqiqa pishiring.
Tovuqni bo'laklab kosalarga soling, ukrop sepib torting.
