Gulkaramli tovuq sho'rva
Boshqacha: gulkaram sho'rva, sup s tsvetnoy kapustoy, tovuqli gulkaram sho'rva
- 55 daqiqa
- Oson
- Suyuq taom
Masalliqlar
- Tovuq soni 600 g
- Suv 2 l
- Gulkaram 500 g
- Kartoshka 300 g
- Sabzi 100 g
- Piyoz 100 g
- O'simlik yog'i 1 osh qoshiq
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora murch ta'bga ko'ra
- Ukrop ½ bog'
Tayyorlash
Tovuqni sovuq suvga solib qaynating, ko'pigini olib, 30 daqiqa qaynating.
Tovuqni olib, suyagidan ajrating. Bulyonni suzib, qaytadan qaynating.
Kubik qilingan kartoshkani solib, 7 daqiqa qaynating.
Piyoz va sabzini yog'da 5 daqiqa qovurib, sho'rvaga qo'shing.
Mayda guncha qilib ajratilgan gulkaramni soling, tuz va murch qo'shib, 7 daqiqa qaynating.
Tovuq go'shtini qaytarib, ukrop sepib torting.
