Konserva baliqli sho'rva
Boshqacha: sup iz rybnyh konservov, sayrali sho'rva, baliq konservali sho'rva
- 35 daqiqa
- Oson
- Suyuq taom
Masalliqlar
- Baliq konservasi (sayra yoki skumbriya) 240 g
- Kartoshka 400 g
- Piyoz 100 g
- Sabzi 100 g
- Guruch 50 g
- O'simlik yog'i 1 osh qoshiq
- Dafna yaprog'i 1 dona
- Suv 2 l
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qora murch ta'bga ko'ra
- Ukrop ½ bog'
Tayyorlash
Suvni qaynatib, kubik qilingan kartoshkani soling.
Guruchni yuvib, kartoshka bilan birga 15 daqiqa qaynating.
Piyoz va qirg'ichdan o'tkazilgan sabzini yog'da 5 daqiqa qovurib, sho'rvaga soling.
Baliqni suyuqligi bilan vilka bilan ezib qo'shing. Dafna yaprog'i, tuz va murch solib, 5 daqiqa qaynating.
Olovdan olib, ukrop seping va 5 daqiqa dam bering.
