No'xatli sabzavot sho'rva
Boshqacha: go'shtsiz no'xat sho'rva, iftorlik sho'rva
- 1 soat 30 daqiqa
- Oson
- Suyuq taom
Masalliqlar
- No'xat 200 g
- Kartoshka 200 g
- Sabzi 150 g
- Piyoz 100 g
- Pomidor 150 g
- O'simlik yog'i 40 ml
- Suv 2 l
- Tuz ta'bga ko'ra
- Zira (ixtiyoriy) 1 chimdim
- Kashnich (ixtiyoriy) 1 bog'
Tayyorlash
No'xatni kechasi bilan, kamida 6 soat suvda ivitib qo'ying.
Qozonda yog'ni qizdirib, piyoz, sabzi va pomidorni to'g'rab qovuring.
No'xatni suvdan olib qo'shing va 2 litr suv quying. Past olovda no'xat yumshaguncha 50-60 daqiqa qaynating.
Kartoshkani to'g'rab soling, tuz va zira qo'shing. Yana 15-20 daqiqa pishiring.
Kashnich sepib torting.
