Айрон
Бошқача: айран, қатиқ ичимлиги, совуқ қатиқ
- 5 дақиқа
- Осон
- Уй тайёрламаси
Масаллиқлар
- Қатиқ 500 г
- Совуқ сув 500 мл
- Туз ½ чой қошиқ
- Ялпиз (янги) (ихтиёрий) 1 ош қошиқ
Тайёрлаш
Қатиқни чуқур идишга солинг.
Совуқ сувни оз-оздан қўшиб, кўпиртиргич (венчик) ёки миксер билан силлиқ аралаштиринг.
Туз ва майдаланган ялпизни қўшинг.
Муз солинг ёки музлатгичда совутинг ва стаканларга қуйинг.
