Ayron
Boshqacha: ayran, qatiq ichimligi, sovuq qatiq
- 5 daqiqa
- Oson
- Uy tayyorlamasi
Masalliqlar
- Qatiq 500 g
- Sovuq suv 500 ml
- Tuz ½ choy qoshiq
- Yalpiz (yangi) (ixtiyoriy) 1 osh qoshiq
Tayyorlash
Qatiqni chuqur idishga soling.
Sovuq suvni oz-ozdan qo'shib, ko'pirtirgich (venchik) yoki mikser bilan silliq aralashtiring.
Tuz va maydalangan yalpizni qo'shing.
Muz soling yoki muzlatgichda sovuting va stakanlarga quying.
