Гўштли макарон
Бошқача: қиймали макарон, по-флотски
- 35 дақиқа
- Осон
- Қуюқ таом
Масаллиқлар
- Макарон 400 г
- Мол гўшти қиймаси 300 г
- Пиёз 1 дона
- Ўсимлик ёғи 2 ош қошиқ
- Туз таъбга кўра
- Қора қалампир таъбга кўра
Тайёрлаш
Макаронни шўр қайноқ сувда қадоқда ёзилган вақтча пиширинг ва сузиб олинг.
Товада ёғни қиздириб, майда тўғралган пиёзни қовуринг.
Қиймани қўшиб, куракча билан майдалаб туриб, 10 дақиқа қовуринг. Туз ва қалампир солинг.
Макаронни қиймага қўшиб аралаштиринг ва 2-3 дақиқа бирга қиздиринг.
