Картошка пюреси ва сосиска
Бошқача: пюре, картофелноэ пюре, сосискали пюре
- 30 дақиқа
- Осон
- Қуюқ таом
Масаллиқлар
- Картошка 1 кг
- Сут 200 мл
- Сариёғ 50 г
- Сосиска 8 дона
- Туз таъбга кўра
- Укроп (ихтиёрий) 1 боғ
Тайёрлаш
Картошкани тозалаб, бўлакланг ва шўр сувда 20 дақиқа қайнатинг.
Сутни илитинг.
Картошка сувини тўкиб, сариёғ ва илиқ сут билан бир хил қилиб эзинг.
Ҳалол сосискани (таркибида чўчқа гўшти йўқлигини текширинг) 5 дақиқа қайнатинг ёки товада қизартиринг.
Пюре ва сосискани укроп сепиб, бодринг ёки салат билан тортинг.
