Qovurilgan chuchvara
Boshqacha: jarenye pelmeni, chuchvara fri, qovurma chuchvara
- 25 daqiqa
- Oson
- Xamirli taom
Masalliqlar
- Tayyor chuchvara (muzlatilgan) 600 g
- O'simlik yog'i 4 osh qoshiq
- Piyoz (ixtiyoriy) 100 g
- Suv 100 ml
- Tuz ta'bga ko'ra
- Qatiq yoki smetana (ixtiyoriy) 1 piyola
- Ukrop (ixtiyoriy) 1 bog'
Tayyorlash
Katta tovada yog'ni qizdiring.
Muzlatilgan chuchvarani bir qavat qilib tering va bir tomoni qizarguncha 5 daqiqa qovuring.
Ag'darib, ingichka to'g'ralgan piyozni qo'shing.
Suv quying, tovaning qopqog'ini yoping va o'rta olovda 10 daqiqa dimlang.
Qopqog'ini ochib, suv qurib, chuchvara qarsildoq bo'lguncha yana 3-4 daqiqa qovuring.
Ukrop sepib, qatiq yoki smetana bilan torting.
